أضاف فندق ريتز كارلتون – الدوحة ثلاثة طهاة جدد إلى عائلة طهاة المأكولات والمشروبات لتقديم نكهات وإبداعات وتجارب رائعة للضيف ليتمكن من تناول وجبة جديرة بنجمة ميشلان أو وجبة طاهي المعجنات الحائز على عدة جوائز .
سوف يحصل الضيف في ريتز كارلتون على إبداعات الطهي وأفضل الأطباق المصنوعة بعناية من قبل ثلاثة موهوبين بشكل استثنائي وهم وراء تجديد المأكولات والمشروبات في فندق ريتز كارلتون الدوحة ، وهم نائب رئيس الطهاة التنفيذي الشيف فريدمان هاينريش ، وطاهي المعجنات التنفيذي الشيف يوهانس أبراهام والشيف أحمد العليمات.
فريدمان هاينريش حاصل على دبلوم في فنون الطهي من النمسا . حب فريدمان هاينريش الطويل لفنون الطهي اصطحبه إلى بعض من أفضل الفنادق من فئة الخمس نجوم في العالم ونال استحسانًا كبيرًا هناك. كما قام بالطبخ وتقديم الطعام للملوك ورؤساء الدول وأصحاب الاعمال وافتتح فريدمان ، ذائع الصيت عالميًا وكبار رجال الأعمال ، فندق سانت ريجيس عمان كقائد طهي. فضلا عن أنه قدم مطعمًا عربيًا وإسبانيًا وعالميًا جديدًا.
